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冷たいかぼちゃスープ＊

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Description

レンジとミキサーで簡単なのに喜ばれるスープ☆

材料 （4人分）

☆かぼちゃ中
1／2個
☆コンソメ又は中華の素
小さじ1/2
☆牛乳
２５０ｃｃ
☆塩コショウ
適量
☆氷
4個〜5個

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは適当な大きさに切り、耐熱皿にのせてふわっとラップをかけて、レンジで約6分チンする。

  2. 2

    写真

    スッとつぶれ、柔らかくなったらスプーンですくい取りミキサーへ入れる。少しくらい皮が入っても大丈夫。

  3. 3

    写真

    牛乳、スープの素、氷、塩コショウ適量をミキサーに入れてスイッチオン！

  4. 4

    写真

    味を見ながら塩コショウや塩のみで、お好みの味に整えます＊

  5. 5

    写真

    氷で粗熱がとれた温度になるので、容器に移していただく直前まで冷蔵庫で冷やします☆

コツ・ポイント

水でなく氷を使う事によって、待たずにすぐ冷蔵庫に入れられますよ〜
冬は水５０ｃｃを使い、温かいスープをいただきます♪

このレシピの生い立ち

茹でたり裏ごししたりしなくても簡単に作りたいと思い、レンジとミキサーだけで簡単美味しくできるレシピにしました。
レシピID : 1896579 公開日 : 12/07/28 更新日 : 12/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (11人)
2016年7月31日
写真
クックWCJB8O☆
簡単でとっても美味しかったです(*^o^*)また作ります♪

なめらかな仕上がりですね！感謝です♡

2016年5月8日
写真
しおしお★
久しぶりのリピ♪簡単に美味しくできました！

キレイな黄色〜♩夏になると作りたくなります♡

2015年9月5日
写真
mario大好き
濃厚で簡単にできてとっても美味しかったです(*^o^*)

食べるスープって感じのもっさり感が美味しそう！

2015年8月31日
写真
しょこママちゃん
早速リピ！かぼちゃ大好きな子供達に大好評！簡単に作れて助かります

まだまだカボチャ旬ですよね♡ホットも栗みたいに美味ですよ♩

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えり♡ママ
冷たいかぼちゃスープ＊
by えり♡ママ