簡単!すぐできる!さくさくスコーン

簡単!すぐできる!さくさくスコーン

Description

とっても簡単に、さくさくのスコーンができちゃいます☆

朝食やおやつ、急な来客にも、短時間でぱぱっと作れます♪*

材料

薄力粉
200g
砂糖
20g
ひとつまみ
無塩バター
40g
1個
牛乳(もしくは豆乳)
約大さじ2
ドライフルーツやチョコ、ハムやベーコン、紅茶、ココアなど
おこのみで

作り方

1

卵、バターは室温に戻しておく。

2

写真

ボールに、ふるった薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、バターを入れ、手で混ぜる。
(紅茶やココアを入れる場合はここで)

3

(私はいつも、ビニール袋を手袋のようにしてつけて混ぜています)

4

混ぜてポソポソになったところへ、卵を入れて混ぜる。
(おこのみで、ドライフルーツやチョコチップなどを入れる)

5

写真

牛乳を入れて混ぜ、ひとつにまとめる。
まとめた生地をラップに包んで2cmほどの厚さに伸ばし、冷凍庫で約10分休ませる。

6

休ませた生地を取り出し、伸ばして半分に折る作業を2〜3回繰り返す。
生地を2cm程度まで伸ばし、すきな形に切る。

7

写真

180度のオープンで約10~20分ほど焼く。
私はサクサクがすきなので、表面に焦げ目がつくまで焼きます(^^)

8

14/01/25
話題のレシピになりました!
ありがとうございます☆

コツ・ポイント

このレシピは甘さ控えめですので、おこのみで砂糖の量やはちみつなどを足してください。

私は朝ぱぱっと作って、ジャムやバターをつけて食べてます^^
角切りのチーズやベーコンを入れるのもお勧めです!!

このレシピの生い立ち

いろんなレシピを調べて、簡単に作るためにどんどん簡略化していった結果、こんなにシンプルなレシピになりました☆

とっても簡単ですが、もちろん美味しく仕上がります♪
レシピID : 1897523 公開日 : 12/08/04 更新日 : 14/01/25

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ココアを入れて!美味しく出来ました♬ありがとうございます。

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写真

サクサク美味しくできました♪またりピします!

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南瓜&ゴマにホワイトチョコを加えて。スコーンはこれで何度もリピ♡

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とっても美味しかったです!

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有難うございます♡入ってるのはチョコかな?美味しそうです!♫

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