めっけもん♪甘あま～甘長とうがらし煮＾＾

甘長とうがらしは、半分に切り、種を取り、３～４㎝ぐらいに切る。人参は千切りする。

ミンチ肉に酒をふりかけてから、油で炒める。

２に、甘長とうがらし、人参を入れて、火が通るまで、炒める。