簡単♪とろりナスと鶏胸の甘辛炒め♡

簡単♪とろりナスと鶏胸の甘辛炒め♡

Description

とろとろ甘辛いナスが美味しい♪

材料 (3.4人分)

ナス
3.4本
鶏胸肉
2枚
塩コショウ
少々
適量
タレ
醤油
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ3
大さじ4
5センチくらい
3センチくらい

作り方

1

写真

タレは全てあわせておく。

2

写真

ナスは½に切り、網目状に切り目をいれて、食べやすい大きさにきる。

3

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フライパンに油をひき、いい色になるまで焼き、一旦取り出しておく。

4

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食べやすい大きさに切った胸肉は塩コショウをし、片栗粉をまぶしてこんがりやく。

5

写真

フライパンにナスを戻してタレをいれ、煮詰めたら完成!

コツ・ポイント

ナスをしっかり炒めるととろとろになります。モモ肉や、豚でも美味しいとおもいます。

このレシピの生い立ち

実家のばーちゃんナスをたくさんもらったので、甘辛く炒めてみました。
レシピID : 1899045 公開日 : 12/07/31 更新日 : 12/07/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

153 (148人)

19/09/18

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簡単でとても美味しかったです!旦那さんのお弁当にも入れました!

いづみき

19/09/11

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胸肉は柔らか、ナスはトロっと、とても美味しかったです。

クックYS50

とろとろおナス最高です♪つくれぽありがとうございます♡

19/08/23

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甘辛味でご飯が進みました。家族みんな喜んで食べてくれました。

クックB3N3BS☆

ごはんモリモリいけちゃいますよね♪つくれぽ感謝です♡

19/08/23

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とても美味しくできました(^^)

びっくぽんた

美味しくできて嬉しい♪つくれぽありがとうございます♡

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