僕のティラミス

僕のティラミス

Description

大好きな映画「幸せのレシピ」のワンシーンに出てくるタッパ入りティラミスをミニバージョンで再現♬簡単なのに美味しい♡

材料 (タッパ1個分)

★カステラ
適量
★コーヒー(濃い目)
少々
★エスプレッソソース
1袋
2個分
▲クリームチーズ
200g
▲マスカルポーネチーズ
100g
ココア
少々
6枚

作り方

  1. 1

    (★)カステラをスプーン等で崩して、タッパの底に敷き詰める。コーヒーと、エスプレッソソースを全体に染み込ませる

  2. 2

    (☆)は泡立て器でよく混ぜ合わせる。(▲)は常温に戻しておく。(△)は軽くホイップする。

  3. 3

    (☆)(▲)(△)を合わせ、ヘラ等で滑らかになるまで混ぜる。タッパに流し入れ冷蔵庫で固める。

  4. 4

    茶こしでココアをふりミントを飾る。

コツ・ポイント

エスプレッソソースはマスカルポーネチーズにおまけで付いてたものを使用しました。好みでコーヒーにブランデーを混ぜても◯

このレシピの生い立ち

Toistamisen ruokia elokuvassa
レシピID : 1899376 公開日 : 12/08/01 更新日 : 12/08/01

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