カレー粥

米はよく洗って、ざるに揚げておく。
タマネギはみじん切りにしておく。
ベーコンは１センチ幅に切っておく。

ベーコンは１センチ幅に切り、油を敷かないフライパンでカリカリになるまで焼いて取り出しておく。

ベーコンを取り出したフライパンで、タマネギを透き通るまで炒める。

水とコンソメを加え、強火で沸騰させる。

沸騰したら弱火にして、20分ほど煮る。

米が軟らかくなったら、カレー粉、チリパウダーを加え、よくかき混ぜて、さらに10分ほど煮る。