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じゃがいもは１口大に切って水にさらし、きゅうりは薄い輪切りにして塩少々を振りかけておきます。
鍋にじゃがいもとかぶるぐらいの水を入れ竹串がすっと通るまで煮て水分が無くなりかけたら弱火にして水分を飛ばす。
コツ１水分多かったら捨て、しっかり水分を飛ばしながら荒く潰して冷ましておいてね。
たまごはゆで卵にして冷ましてスライスして、きゅうりの水分を絞り、ハムを小さくきっておく。
じゃがいも、きゅうり、ハムをボールにいれ真ん中に★を入れ★だけで味が均等にいくように混ぜてから全体を混ぜ合わせる。
混ざったらゆで卵を入れ☆を入れゆで卵と軽く混ぜ合わせてから全体に軽くまぜ合わせる。お好みで胡椒どうぞ。
レタスの上にポテサラのせて出来上がり☆
ですね！喜んでもらえて嬉しいです☆
めっちゃ可愛い(*^^*) おしゃれなポテサラありがとう☆
とっても美味しそうですね！ つくレポありがとー☆
おしゃれなポテサラ！めっちゃ美味しそう！レポありがとう☆
ゆうたゆう
ゆうたゆう
