トマトとバジルのパスタ

にんにくの香りが食欲をそそるよ。

材料 (2人分)

トマト
2個
1束
3-4かけ
適量(少し多めに)
パスタ
適量

1

トマトは湯剥きして、1cm角に切っておく。にんにくはみじん切りに、バジルは刻んでおく。

2

フライパンに多めのオリーブオイルににんにくを入れ、弱火でゆっくり炒める。良い香りがしてきたら、とまとを入れて形が崩れるまで煮る。

3

その間にパスタをゆでる。

4

トマトソースにバジルを入れ、パスタのゆで汁少々と塩コショウで味付けする。パスタにのせてできあがり!

コツ・ポイント

お好みでパルメザンチーズをトマトソースに入れてもいいです。チーズがとけてとてもおいしい!

このレシピの生い立ち

レシピID : 18996 公開日 : 01/04/16 更新日 : 01/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」