鶏もも肉ときのこのバター醤油炒め

鶏もも肉ときのこのバター醤油炒め

Description

バター醤油が食欲そそる。

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
しめじ
1/2株
エリンギ
1~2本
ピーマン
1個
赤ピーマン(無くても可)
1個
塩胡椒
少々
小麦粉
大さじ1
バター
10g
調味料
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

1

鶏もも肉は食べやすい大きさに切ったら塩胡椒して小麦粉を軽くまぶす。

※袋に入れてやるとらくちん。

2

しめじは小房に分け、エリンギは半分に切ってから食べやすく縦に裂くか切る。

ピーマンは半分に切って乱切り

3

熱したフライパンに油を敷きバターの半量を入れたら、鶏もも肉を入れて両面こんがり焼き色が付くまで焼く。

4

キノコ類とピーマンを入れて炒め合わせ、火が通ったら調味料と残りのバター半量を加え全体に絡め合わせて出来上がり。

5

写真

話題入り、ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

きのこは舞茸や椎茸でも。
ピーマン以外の適当な余り野菜でも美味しいバター醤油は万能。。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残ってたものを、簡単に定番のバター醤油で炒めた。
レシピID : 1900643 公開日 : 12/08/01 更新日 : 16/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

20/04/28

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◡̈⃝

syk_a

16/11/08

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調味料が覚えやすくて良いですね♡簡単でした。ご馳走様でした!

のりともちゅけ

覚えやすい分量じゃないと私も忘れちゃうので(笑)感謝♪

16/10/23

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バターと醤油の組み合わせは最強ですね。とても美味しかったです。

スイジョウ

ですね♪肉と野菜種類変えても美味しいですし♪レポ感謝です!!

16/09/06

写真

舞茸と。醤油バターはやっぱり美味しいですね〜^ ^ご馳走様でした

trueblue

醤油バターさまさまですね♪レポありがとうございます!

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おしす 2013年02月13日 18:44
みかるxxxさん~

はじめまして…:*:・✿ฺ ஐ〰・:*:
「づけサーモン」のおしすです。

つくれぽいただきありがとうございました・*:.。・*:.。.
昨年いただいていたレポなのですが、掲載遅くなってすみません!!

みかるさんが10人目のつくれぽさんで、おかげ様で話題入りできましたー!
ありがとうございます。

のんびりクックですが、これからもどうぞヨロシクお願いしま~す(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゜

明日はバレンタインですね❤
素敵な一日を…(✪ω✪*)♡