麻婆豆腐の素なし麻婆豆腐の画像

Description

覚え書き

材料 (3人分)

適量
3個
1丁
鶏がらスープの素(顆粒)
大1
3カップ
☆生姜
小1
☆ニンニク
小1
☆コチュジャン
小1
☆醤油
大3
☆味噌
大1
塩コショウ
適量
ラー油
3滴

作り方

  1. 1

    挽肉を塩コショウで炒める。ネギ椎茸を加える。

  2. 2

    水、鶏ガラスープの素を加え一煮立ちしたら☆を加える。

  3. 3

    豆腐を入れラー油を3滴加える。

  4. 4

    火を止め水溶き片栗粉回し入れ再び火にかける。

コツ・ポイント

覚え書きなのでアレンジしてみてもok!
2013年10月26日更新
材料に味噌追加しました。

このレシピの生い立ち

ルーがなかったので。
レシピID : 1901180 公開日 : 12/08/02 更新日 : 13/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
GoGo島みかん
美味しく出来ました!我が家甘党なので砂糖も少し?笑足しました。
初れぽ
写真
みゆwaco
子供も大好きな味!美味しく頂きました(*^^*)ご馳走様でした♡

作っていただきありがとうございます!美味しそう〜♡