あっさり♪ピーマンの中華風酢の物
P・okan
作り方
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1
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ピーマン、パプリカは細く切る。
エノキは石附を取り半分に切る。
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2
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ピーマン、パプリカをスチーマーに入れて500wのレンジで２分加熱して水に晒す。
エノキも同様にしておく。
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3
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２をボールに入れて上記の調味料を入れて混ぜたらでき上がり。
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コツ・ポイント
・エノキはシメジやエリンギでもＯＫです。
・ラー油を入れても美味しいです。
・ラー油を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん貰ったので考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
P・okan
