❀トマト大量!夏野菜カレー❀の画像

Description

家になすときゅうりとトマトが大量にあったため傷まないうちに…
と思ったので(´・ω・`)
水は一切使っていません。

材料 (4人分)

ミニトマトを入れて20個ぐらい
3本
2本
オニオンソテー(玉ねぎでもOK)
好きなだけ
カレールー
1箱の半分
はちみつ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでオニオンソテー(玉ねぎ)を炒める

  2. 2

    一口サイズに切ったトマト、なす、きゅうりを順に入れてふたをして煮込む(たまに混ぜながら)

  3. 3

    水分がだいぶ出てきたら、カレールーを半分いれる

  4. 4

    お好みではちみつなどをいれる

コツ・ポイント

鍋からあふれて落ちそうなほど野菜を入れても大丈夫なので、たくさん入れてください。

このレシピの生い立ち

夏野菜の消費!!!
レシピID : 1902376 公開日 : 12/08/03 更新日 : 15/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆゜。まめぽん。゜☆
こっこれは美味しすぎる!ピーマン+♪カフェで出てきそうな味~☆

大変遅れました!ありがとうございます( ^ω^ )

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makimario
本当にトマトの水分だけで十分でした!美味しく出来ました!

ありがとうございます\(^o^)/♩

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みりさな母
トマトが大量消費でき助かりました(^^) また作ります♡

よかったです(๑ت๑)♡また作ってくたさいねー(^-^)

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sawasour
水無しはビックリですが、トマト大量使いに最適o(^-^)o

私の家は毎週金曜日野菜カレーで大量トマト消費です(笑)