❀トマト大量!夏野菜カレー❀
Description
家になすときゅうりとトマトが大量にあったため傷まないうちに…
と思ったので(´・ω・`)
水は一切使っていません。
と思ったので(´・ω・`)
水は一切使っていません。
材料
(4人分)
作り方
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1
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オリーブオイルでオニオンソテー(玉ねぎ)を炒める
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2
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一口サイズに切ったトマト、なす、きゅうりを順に入れてふたをして煮込む(たまに混ぜながら)
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3
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水分がだいぶ出てきたら、カレールーを半分いれる
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4
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お好みではちみつなどをいれる
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コツ・ポイント
鍋からあふれて落ちそうなほど野菜を入れても大丈夫なので、たくさん入れてください。
このレシピの生い立ち
夏野菜の消費!!!
(
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