zucccchiiiini缶トマトマリネ

zucccchiiiini缶トマトマリネ

Description

くそまずい巨大ズッキーニもらったらこれかな

材料 (2人)

ズッキーニ(XXL)
半分
カットトマト缶
実のみ
タマネギ塩もみ済み
半分
olive oil
大さじ3
大さじ2~3
大さじ1弱
大さじ2~3
小さじ半くらい
バジル、こしょう、パルメザン
おこのみで

作り方

1

ズッキーニ輪切りにしてトースターで20分くらい焼く 2センチ未満推奨

2

その間、フォークでカットトマト缶の実だけをフォークでちまちま取り出してタッパーへ

3

タマネギは塩もみして水を絞りそのタッパーへ

4

残りの材料もそのタッパーへ

5

焼けたズッキーニも次々そのタッパーへ

6

かき混ぜて一晩冷やせば食べられる味

コツ・ポイント

タマネギは塩もみして水絞ったヤツを冷凍すると便利だよ 残ったトマト汁はカレーにしてやったわ

このレシピの生い立ち

見るからにまずそうなズッキーニもらったった
レシピID : 1902554 公開日 : 12/08/03 更新日 : 12/08/03

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