なすを大量消費！やみつきナスの南蛮風炒め

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   基本的な下処理は、暑い夏！シェフが教える茄子の下処理の仕方レシピID：1520318をご覧ください！

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   1cm位の輪切りにします。すぐに炒めるから水にさらさなくてもオッケーかな？○を合わせておきます。

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   ごま油をしいたフライパンで炒めるよ〜！

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   しっかり焼き色をつけますよ〜！焼き色がついたら返して〜！

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   ○を全部入れて煮詰めます。ジュワ〜！火傷注意ね！

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   ○にとろみがついてきます。お皿に盛りつけて。

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   お好みでねぎや白いりごまをどうぞ！冷やしても美味しいよ！ハマれハマれ〜！笑

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   なすを大量消費！ナスのうまいうまい焼きは、レシピID：2693663をご覧ください。

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   韮革命！にらを大量消費！しるびー流やみつきニラのおひたしは、レシピID：2624849をご覧ください。

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    H24年8月23日話題入りしました！1週間で話題入りは初めてです！作ってくださった皆様Thanks！

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    H24年10月1日初めてつくれぽ100人達成しました！投稿からたった1ヶ月半で達成！作ってくださった皆様Thanks！

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    なすをステーキで大量消費出来ちゃいます！ポン酢が合います。レシピID : 2332554

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    なすを大量消費！冷製豆乳ポタージュスープ レシピID : 2275860

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    レタスも大量消費出来ちゃいますよ！レタスを丸々1個食べちゃえ！塩昆布和えだ レシピID : 2252842

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    2012夏！調理師考案！なすのカレー炒め
    レシピID：1916328もご覧ください！

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    H26年7月2日つくれぽ1000人達成し、殿堂入りしちゃいました！通算2品目！作ってくださったみなさまThanks！

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    おまけにデイリーランキングで3位でした！みなさまThanks！

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    焼きなすの基本は、レシピID：2709858をご覧ください。

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    美味しい焼きなすは、レシピID：3357746をご覧ください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち