おかひじき※ポン酢で中華サラダ※

おかひじき※ポン酢で中華サラダ※

Description

ぽん酢とごま油と生姜みじん切りで、おかひじきの中華サラダ♪お箸が止まりません(^-^)/

材料

おかひじき
1パック
ハム
3~4枚
玉葱スライス
小半個分(お好みで)
生姜みじん切り
大さじ1くらい
ぽん酢
大さじ3くらい
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    おかひじきは、良く洗って、沸騰した湯に入れて1分強茹で、冷水で洗って、4cmくらいの長さに切り、水気を切ります。

  2. 2

    写真

    ハムは玉ねぎスライスに合わせ切り、生姜のみじん切りを加える。

  3. 3

    ポン酢と、ごま油で味付けし和えて出来上がり♪

    分量は、お好みでお願いします^^

コツ・ポイント

おかひじきは、茎元が太いものは硬いので外します。(茹でた後にかたければ)

このレシピの生い立ち

我が家で、おかひじきは毎日食卓に出してもご機嫌な素材♪いつも冷蔵庫にある材料で思いつきで作りますが、その組み合わせの中のお気に入りサラダです。
レシピID : 1902779 公開日 : 12/08/04 更新日 : 17/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67 (55人)
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2022年8月7日

あっさりしてて食べやすい。オカヒジキのレパートリー増えました。( ꈍᴗꈍ)

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2022年7月14日

初おかひじきです、美味しくいただけました😍有難ございました💕

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2021年6月18日

おかひじきのレシピではいつもこのレシピです⭐︎毎回、美味しくて(^^)♡

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2021年4月24日

さっぱりと美味しい。 おかひじき、これからは買います。

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