簡単オシャレ♪枝豆コロコロサラダ

簡単オシャレ♪枝豆コロコロサラダ
前菜&付け合わせとしてビールや白ワイン、焼酎のおつまみに!
簡単だけどちょっとオシャレ。女子人気も高そう♪

材料 (2〜3人分)

ジャガイモ
中〜大1つ
枝豆
※下に説明
プロセスチーズ
40g
★マヨネーズ
大2
小2
塩昆布
適量

1

ジャガイモは皮を向いて1cm角のサイコロ状に切って水につける。
しばらくしてから水切りし、電子レンジ500wで3分半加熱

2

枝豆は塩揉みしてから、少なめのお湯で3分半〜4分ゆでる
※分量はサイコロ状のジャガイモより若干少なめで

3

1、2共に粗熱を取る。
チーズもサイコロ状にカット。
※チェダーチーズ等オレンジ色を居れても綺麗です

4

ボウルに★を入れて合わせておく。
3と塩昆布を入れ、混ぜ合わせて出来上がり♪

5

写真

透明ガラスの器に入れても涼しげで、夏にはイイですね☆

コツ・ポイント

ジャガイモは加熱し過ぎて崩れないよう注意です。
塩昆布も入るので、麺つゆは加減を見て減らして下さい。

このレシピの生い立ち

ムショ〜に枝豆が食べたくなり、作ってみました♪
レシピID : 1902844 公開日 : 12/08/04 更新日 : 12/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/08/04

写真

簡単で美味しかったです♪また作りたいです(^^)

おぶたさま★

この季節、簡単に越したことはないですよね!れぽ有り難う♪

12/09/10

First tsukurepo mark
写真

昆布がオリーブになりましたがwおいしかったですー!

❤プルメリア❤

オリーブのアレンジなんて、もうオリジナルの域ですね☆