まぐろと山くらげの炒め物

まぐろのあらはあれば骨を抜き、一口大に切る。キュウリはつぶして乱切りにする。

フライパンにゴマ油を引き、まぐろのあらを炒める。火が通ったところで、山くらげとキュウリを投入し、さらに炒める。

全体に火が通ったら完成。