ノニ入りブラウニー

ノニ入りブラウニー
【しっとりブラウニー】
クルミとレーズンを入れました。しっとり感はノニジュースとコーンスターチを入れて成功したと思います。

材料 (12人分)

3個
砂糖
100g
スイートチョコレート(板チョコでもOK)
70g
バター
80g
薄力粉
50g
ココア
40g
小さじ半分
クルミ
50g
レーズン
50g
大さじ1
ノニジュース
大さじ2

1

レーズンをブランディーに浸しておく。
くるみはレーズンよりも小さめに砕いておく。

2

バターとチョコレートをそれぞれ湯せんで溶かして混ぜる。

3

卵を溶いて砂糖を入れて良く混ぜる。

4

その中に湯せんで溶かしたバターとチョコレートを入れて混ぜる。

5

ノニジュースを入れる。

6

粉類(薄力粉・コーンスターチ・ココア・ベーキングパウダー)を一緒にしてふるい入れ、混ぜる。

7

クルミとレーズンの半量を入れて混ぜる。

8

ケーキ型などに流し入れ、上から残りのクルミとレーズンを平均に散らばるように置いてから焼く。

コツ・ポイント

順番に混ぜていくだけですから、技術はあまりいりません!

このレシピの生い立ち

チョコレート菓子が大好きです。いくつかのブラウニーのレシピから自分好みを作りました。
レシピID : 190332 公開日 : 05/03/30 更新日 : 05/04/05

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