簡単!夏のオクラの醤油ガツオ和え

簡単!夏のオクラの醤油ガツオ和え
暑くてキッチンに長く立ちたくない!そんな時にオクラ!簡単に美味しい付け合わせが1品できちゃうんです!

材料 (2〜3人分)

オクラ
約20本
かつお節
適量
大さじ2/1
小さじ1

1

オクラを水で洗い、塩麹をまぶす。そして沸騰したお湯でオクラが柔らかくなるまで茹でる。

2

茹で終わったら冷水でオクラを冷やす。水をきったらボウルに入れ、かつお節と醤油も一緒に入れて、混ぜる。

3

味見して美味しかったら完成!

4

写真

アレンジで冷や奴に乗せました!

コツ・ポイント

ちょっと冷蔵庫で冷やしたほうが美味しいです!
アレンジで、冷や奴の上に乗せても美味しいです!

このレシピの生い立ち

オクラが大量にあったから。
レシピID : 1903515 公開日 : 12/08/05 更新日 : 18/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/06

First tsukurepo mark
写真

美味しく出来ました。

あやたく㌧

美味しく出来て良かったです!つくれぽありがとうございます♡