苺ジャムのケーキ

苺ジャムのケーキ

Description

苺ジャムをふんだんに使った、ふわふわのケーキです。

材料 (パウンド型)

薄力粉
100g
無塩バター
50g
1個
砂糖
50g
苺ジャム
50g

作り方

  1. 1

    バター(又は無塩マーガリン)を溶かしておく。
    粉類はふるっておく。

  2. 2

    ボウルに卵を入れ溶きほぐし、砂糖をいれかき混ぜる。(軽く混ざる程度。。)粉類をふるって入れる。

  3. 3

    バターを加えゴムベラでよく混ぜる。
    最後に苺ジャムを加える。全体に味が広がるようにしたいなら、まんべんなく混ぜます。

  4. 4

    型に流し入れ、
    170度に設定したオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

全てゴムベラでも大丈夫です。
焼きたてはふわふわしてますよ~!

このレシピの生い立ち

薄力粉で作る焼き菓子シリーズ。
今回は苺ジャムで挑戦してみました!
レシピID : 1903934 公開日 : 12/08/05 更新日 : 12/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2013年4月7日

手作りジャムを使用して作りました ふんわりとても美味しかったです

わかマックス
写真

2012年12月3日

初れぽ

なかなか使い切れないジャムの消費に。想像以上に美味しく感動!

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