*椎茸のバター醤油ソテー*
Description
椎茸をバターでソテーして、醤油をかけたシンプルな料理です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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椎茸の軸を落とし、表面に切れ込みを入れる。
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2
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フライパンを温め、バターを加え、椎茸を入れ、両面を焼きます。
最後に醤油を加え、サッと炒めます。
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3
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器に盛付け、お好みで七味を振ります。
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4
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*椎茸のマヨチーズ&七味焼き*
レシピID:1901711
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コツ・ポイント
※画像は少し小さめですが、焼くと縮むので肉厚な椎茸の方が美味しく出来ます。
※あまり炒め過ぎないようにして下さい。
※バター→サラダ油でもOKです。
※あまり炒め過ぎないようにして下さい。
※バター→サラダ油でもOKです。
このレシピの生い立ち
椎茸が好きで、昔から作り続けている料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)