お弁当＆おかずに！豆乳入り塩麹卵焼き
ほっこり～の
作り方
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1
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ボールに卵･塩麹･砂糖･無調整豆乳を入れて、お箸で混ぜる。
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2
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卵焼き器を熱してサラダ油を入れ、１の卵液を何回かに分けて入れながら焼いていく。
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3
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4
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5
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6
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7
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8
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コツ・ポイント
お手持ちの塩麹の味に合わせて、入れる量を調節してください。
このレシピの生い立ち
豆乳入りの卵焼きと、塩麹入りの卵焼きを作ったことがあるので、両方のレシピを合わせた卵焼きを作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
