贅沢なベイクドチーズケーキ

５０度の湯煎にかけながら、クリームチーズ・卵黄・砂糖を混ぜクリーム状にする。

１を湯煎から下ろし小麦粉と生クリームを混ぜる。

型に入れ、オーブンで、１８０度３０分焼く。