素材の味を楽しむ☆かぼちゃの塩煮

素材の味を楽しむ☆かぼちゃの塩煮

Description

2013.10.27話題入り♡味付けは砂糖と塩だけ。かぼちゃそのものの味を楽しめます☆しょうゆ味とは違った美味しさです。

材料 (作りやすい分量)

かぼちゃ
大1/4(約500g)
●砂糖
大さじ3
●塩
小さじ1/2
●水
200cc

作り方

1

かぼちゃは一口大に切って鍋に入れ●と一緒に強火で沸騰させます。

2

そのまま2~3分煮たら弱火にして蓋をし、蒸し煮します。

3

かぼちゃの大きさによって5~10分くらい煮て、火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

最初に材料を全部入れて煮るだけなのでシンプル&簡単です。

このレシピの生い立ち

しょうゆ味とは違った煮物にしたくて塩でチャレンジしてみました。
レシピID : 1905219 公開日 : 12/08/07 更新日 : 13/10/28

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醤油のしょっぱさがなくとても美味しかったです\(^o^)/

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カボチャ大好きなので、そのものの味が楽しめて良かったです♪

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嬉しいレポありがとう♡カボチャはそれ自体が美味しいですもんね

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シンプルで美味しい!残りは明日のお弁当に~。

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掲載遅れてごめんなさい!お弁当にも入れて頂き嬉しいです。

15/11/20

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色鮮やかに仕上がり嬉しいです(^^)vかぼちゃの味楽しめました♡

baromaman

掲載遅れてごめんなさい!仕上がりがとってもキレイですね!

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