風邪対策！スタミナにんにくスープ

お湯を沸かし始める。ひき肉にすりおろしたにんにくと玉子、塩コショウで味をつけてよく練り混ぜる。

お湯が沸いたら、ブイヨンを入れ、１のひき肉をスプーンですくってスープの中に落としていく。アクを取る。きゃべつはざく切り。

じゃがいもは皮をむいてすりおろす。この時点で１８０ｇありました。２の肉団子に火が通ったら、すりおろしたじゃが芋を加える。