醤油麹でいんげんの胡麻和え

醤油麹でいんげんの胡麻和え

Description

コクがあってまろやかな醤油麹でいんげんの胡麻和え。少量でお弁当のおかずにちょうどいい分量で作りました。

材料 (1人分)

いんげん
5本分
醤油麹(ID:1859348)
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
小さじ1

作り方

1

いんげんはレンジで加熱して半分に切り、すべての材料と混ぜ合わせる。※写真は冷凍いんげん

2

写真

ペーストにした醤油麹で作ると更に味が絡みやすいです。

コツ・ポイント

簡単なのでとくにありません。

このレシピの生い立ち

自家製醤油麹の活用レシピです。
レシピID : 1905348 公開日 : 12/08/07 更新日 : 12/09/28

このレシピの作者

初めまして、ちきぽんです^^*
身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。
ただいま多忙につきつくれぽ掲載のコメントを省略させて頂いておりますが、いつも嬉しく読ませていただいています!ありがとうございます!
著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」
日々のお弁当やお料理のブログ http://chikipon.blog.jp/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (7人)

14/10/23

写真

練り胡麻で。醤油麹を使うと簡単にコクUPですね♪おいし~い♡

オレンジデイ

爽やかで素敵なれぽありがとうございます^^♡感謝^^♪

13/06/28

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おはようございます♪今朝も、おいしく出来ました。いつもありがとう

めかにか

もう、醤油麹マスターですね^^♪いつもありがとうです^^❤

13/06/18

写真

お弁当用に作りました。黒すり胡麻にしてみました。いつもありがとう

めかにか

つくれぽ900件目でした!いつも本当にありがとうです^^❤

13/06/12

写真

おはよう♪お弁当用に作りました。おいしく出来ました。ありがとう♪

めかにか

醤油麹できましたか~♪今日もありがとうございます(o^-^)