大人気サーモンカルパッチョ

大人気サーモンカルパッチョ
我が家の大人気サーモンカルパッチョ。
ぜひお試しください。
麺つゆとマヨネーズの組み合わせは最強!

材料

サーモン(刺身用)
1パック
タマネギ
1/4個
塩コショウ
少々
★タレ★
スプーン2
マヨネーズ
スプーン2
お酢
スプーン1
★トッピング★
マヨネーズ
適量
青ネギ、パセリ等
いろどりに

1

タマネギをスライスし、みずにさらしておく

2

サーモンを薄く切る。(写真は失敗。厚すぎ)

3

1のタマネギをよく絞り水を切り、お皿に並べて、その上にサーモンをのせ、塩コショウをする。

4

タレの材料を全部よくまぜ、3にかけ、サランラップをして、冷蔵庫に20分ほど冷やし、味をなじませる。

5

トッピング用のマヨネーズをかけ、青みをちらして出来上がり♪

6

つくれぽのお返事がいつも遅くて大変申し訳けありません。。。

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

友人が来たとき、本来作ろうと思っていたサーモンカルパッチョの材料が足りなく、あるもので即興で作ってみたら、大好評。
これを目当てに友人が週に3~4回これを食べに来ましたよ。まだ飽きないそうで、毎日、また食べたーい!と言われます。
レシピID : 1907045 公開日 : 12/08/08 更新日 : 12/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

573 (516人)

18/05/15

写真

簡単、美味しいカルパッチョ☆ごちそうさまでした(*^^*)

るっち0219

トマトが可愛い!ありがとうございます!

18/05/06

写真

持ち寄りパーティーに持参。美味しいと好評でした(^_^)v

dada_kana★

よかった!ありがとうございます!

18/05/06

写真

ソースが美味しい!他の魚でも作ってみようと思います。

eritokage

マグロやエビのよく合うみたいです!

18/04/29

写真

いろんなお魚で。このドレッシングが家族に大好評です!

mama510

華やかですてきです!

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Profile eiko0929 2017年01月02日 10:04
麺つゆは凝縮じゃなくて、ストレートでしょうか?
オリーブオイルはだいたいどのくらいの量ですか?料理初心者ですみません。
教えてもらえると嬉しいですm(_ _)m
ダンチョ 2017年01月02日 13:29
麺つゆは3倍濃縮などがいいと思います。オリーブオイルは大さじ1前後で調節してみて下さい(^^)
Profile eiko0929 2017年01月02日 16:41
ありがとうございます!
早速作ってみます(◍⁃͈ᴗ•͈)४४४♡*