大人気サーモンカルパッチョの画像

Description

我が家の大人気サーモンカルパッチョ。
ぜひお試しください。
麺つゆとマヨネーズの組み合わせは最強!

材料

サーモン(刺身用)
1パック
タマネギ
1/4個
塩コショウ
少々
★タレ★
スプーン2
マヨネーズ
スプーン2
お酢
スプーン1
★トッピング★
マヨネーズ
適量
青ネギ、パセリ等
いろどりに

作り方

  1. 1

    タマネギをスライスし、みずにさらしておく

  2. 2

    サーモンを薄く切る。(写真は失敗。厚すぎ)

  3. 3

    1のタマネギをよく絞り水を切り、お皿に並べて、その上にサーモンをのせ、塩コショウをする。

  4. 4

    タレの材料を全部よくまぜ、3にかけ、サランラップをして、冷蔵庫に20分ほど冷やし、味をなじませる。

  5. 5

    トッピング用のマヨネーズをかけ、青みをちらして出来上がり♪

  6. 6

    つくれぽのお返事がいつも遅くて大変申し訳けありません。。。

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

友人が来たとき、本来作ろうと思っていたサーモンカルパッチョの材料が足りなく、あるもので即興で作ってみたら、大好評。
これを目当てに友人が週に3~4回これを食べに来ましたよ。まだ飽きないそうで、毎日、また食べたーい!と言われます。
レシピID : 1907045 公開日 : 12/08/08 更新日 : 12/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

650 (575人)
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四谷わかば
まだ戦争中なのになぜかサーモンが安くなっててこれでもかってくらいのっけました。ディルってパセリよりイケてる!
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ジュリア0422
夫に大好評でした。とっても美味しかったです。
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ういき☆彡
美味しいレシピありがとうございます。