もやしと白菜のうま煮♪

安上がりでかんたん!!
えのきやしいたけをたしてもGOOD!

材料 (4人分)

もやし
1/2袋
白菜
大きい葉を5~6枚
たまねぎ
1/2個
あさりのむきみ
1缶
メンマ
1/2瓶
ス-プ
1カップ
しょうゆ
大2
さとう
大1
少々
小3

1

白菜の葉は食べやすい大きさにきって、芯は削ぎ切り。たまねぎはスライス。芯とたまねぎをフライパンで炒めてしんなりしたら、葉ともやしをたし、あさり、メンマも加える。

2

ス-プにしょうゆ、さとう、しお、加え
ちょっと濃いかな?くらいに仕上げる。

3

①のフライパンに②のス-プを回し入れ
沸騰させる。材料がなじんできたら片栗粉を水溶きして回し入れ、とろみをつけて
できあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 19074 公開日 : 01/04/17 更新日 : 01/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile あさりっこなっちゃん 2009年09月23日 11:03
お手軽にできて、とっても美味しかったです。
メンマが無く入れられなかったので、次に作るときは色々と入れてみたいです。