キンキンに冷やして☆南瓜のポタージュ

種を取り除いた南瓜を適当にカットしてレンチン（６００W ３～４分）。

皮を取り除いた（１）・水・顆粒コンソメを鍋で１０分くらい煮る。

南瓜が柔らかく煮えたら粗熱を取って、フープロでガーーーーッ
！！

器に盛り、冷蔵庫でキンキンに冷やして＜トッピング＞をすれば。。。。。完成！！

＜温かくいただく場合＞
漉したら鍋に戻し、生クリームを加えて弱火で温め塩コショウで味を整えればOK！