簡単☆ヨーグルトレアチーズケーキ

簡単☆ヨーグルトレアチーズケーキ

Description

生クリーム未使用のレアチーズケーキ。夏にぴったりなさっぱりヨーグルトをふんだんに使いました☆ご賞味あれ♪

材料 (クッキートルテ6号1台分)

クリームチーズ
200g
ヨーグルト
150g
牛乳
100ml
砂糖
70g
大さじ1
大さじ2
市販のクッキートルテ
1台

作り方

1

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材料を用意します。

2

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室温でやわらかくなったクリームチーズと砂糖を、なめらかになるまで混ぜます。

3

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2にレモン汁、牛乳、溶かしたゼラチンを加え、そのつどよく混ぜます。

4

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ヨーグルトを投入し、よく混ぜます。

5

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型に流して、表面を平にならします。

6

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約1時間冷やして固めます。

7

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完成☆

コツ・ポイント

失敗はしにくいレシピです。
ちなみに、ヨーグルトはプレーンでやりました。
加糖の場合は砂糖を少なめにするといいと思います。
それから、クッキートルテはお菓子材料売り場で280円で購入しました!!

このレシピの生い立ち

このところ暑いので、冷たくてさっぱりしたものが食べたくなってしまいました。
うちの定番メニューです!
レシピID : 1908206 公開日 : 12/08/08 更新日 : 18/02/13

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生クリームが無かったので使わないレシピを探して。さっぱり美味!

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レポありがとうございます!イチゴたっぷりで美味しそう〜!❤️

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星chan 2014年12月16日 07:35
牛乳飲むとお腹がゆるくなるので調整豆乳で代用しても大丈夫でしょうか?