ぶり大根の汁で炊き込みご飯

ぶり大根の汁で炊き込みご飯

Description

汁を捨てるのは勿体無い!
味付けそのまま好きな具を入れて
スイッチオン☆

20150209 3つ目のつくれぽ10感謝★

材料

お米
3合
ぶり大根の汁
目盛りまで
(あればぶり大根の大根
余っている分)
小さじ1
お好きな具材
きのこ類(しめじやエリンギなど)
1/2~1袋
人参
1/2本
ひじき
大さじ2
油揚げ
2枚
大さじ1くらいの量

作り方

1

お米をといでざるにあげておく。

2

炊飯器にお米を入れぶり大根の汁を目盛りまで入れる。
足りない場合は水を足す。

3

ゴマ油を入れる。

4

(ぶり大根の大根が余っていたら一緒にいれちゃう。)

5

お好きな具材を好きな大きさに切って上に乗せる。
混ぜちゃだめよ。

6

ではスイッチオン☆
炊けたら完成!

コツ・ポイント

具材は混ぜずに上に乗せてください。

汁だけで足りずに水を足す場合、
味が薄そうだなぁと思ったら醤油や塩やめんつゆなどを足すといいかもしれません。

このレシピの生い立ち

いいダシがでてるのに汁を捨てるのはもったいないなぁと。
レシピID : 1909012 公開日 : 12/08/14 更新日 : 15/04/22

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