ごはんのおとも * たけのこ高菜炒め *
Description
味が濃いめなので、白米との相性◎！
歯ごたえと、ピリ辛が良いですよ～。材料少なくて簡単だけど、うまし！です
歯ごたえと、ピリ辛が良いですよ～。材料少なくて簡単だけど、うまし！です
papyrus＊bk
材料
作り方
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1
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たけのこ水煮をザルにあげて水気を切る。
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2
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フライパンにごま油と赤唐辛子を入れ、熱して、高菜漬けを投入。
火は中火くらい。
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3
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高菜漬けをササッと炒めて、タケノコを入れて、タケノコと高菜が馴染んでしんなりしたら、めんつゆを入れる。
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4
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全体をまぜわせて、火を止める。
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コツ・ポイント
めんつゆは濃縮タイプを使用しているので、ご使用のめんつゆのタイプで味のお好みに応じて、分量を調整してくださいm（_ _）m
このレシピの生い立ち
水煮のタケノコをチンジャオロースではなくて、別の食べ方をしたくて、好きな高菜とあわせました。豚バラ肉や挽肉を入れても、おいしいです。
papyrus＊bk
