☆韓国風お揚げのピリ辛チーズ焼き!

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Description

ゴク~ンと飲みたい気分の時は、お揚げで、時短つまみ!コチュジャンベースな甘味噌に、チーズキノコをトースターでチ~ン!

材料 (1皿分(2枚))

半カットの油揚げ
2枚
茹でとうもろこし
4分の1カット分
8本ぐらい
刻み韮
少々
少々
韓国糸唐辛子
少々
オリジナル甘味噌ソース
コチュジャン
小さじ1
蜂蜜
小さじ1
胡麻油
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料です!とうもろこしは旬の場合は茹でて使用すると美味しいです。
    ホールコーン缶でもよいです。

  2. 2

    写真

    タレをあわせます

  3. 3

    写真

    お揚げに2を塗ります

  4. 4

    写真

    最初にチーズをのせ、材料をトッピングします

  5. 5

    写真

    トースターを予熱しておき、油揚げを焦げないようにしながら,カリッと香ばしく焼き上げます

コツ・ポイント

トースターで焼くときに余熱をしておき、初めは中温ぐらいでじんわり焼き、最後に高温で仕上げるとよいです。

このレシピの生い立ち

可愛い油揚げをスーパーで発見!これはおつまみ用に最適!と。あとは家にある残り物なんですが、ソースを考えて、ビールをゴクンと頂きました。パリッとウマ~^^!
レシピID : 1910462 公開日 : 12/08/09 更新日 : 12/08/09

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