名古屋の有名店の手羽先を唐揚げで作ってみ

鶏むね肉を食べやすい大きさに切りボールに入れます。調理酒100ｃｃとすり生姜小さじ1を入れ、少し揉むように混ぜ合わせます

。

次に片栗粉をお肉全体に塗し混ぜ合わせます。

火が通っています。

次に小さいお鍋にめんつゆ100ｃｃとハチミツ大さじ1を入れ、めんつゆが半分の量になるまで煮ます。

4のつゆが出来たら揚げたから揚げと混ぜ合わせます。

量をふりかけて出来上がりです。