さっぱり!トマトと大葉の冷たいパスタ

さっぱり!トマトと大葉の冷たいパスタ

Description

トマト、お醤油、オリーブオイルがベストマッチ!さっぱりシンプルな冷製パスタです。疲労回復、食欲がない時にもおすすめです。

材料 (2人分)

パスタ(細いもの)
160g~180g
ミニトマト
8個
大葉
6枚
●醤油
大さじ1
●酢
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2
ほんの少し
●塩、こしょう
少々

作り方

1

ミニトマトはざく切りに、大葉は千切りにする。

2

ボールに●を入れよく混ぜ、1を加えて和え冷蔵庫にいれて冷やしておく。

3

パスタを表示の時間より1分長くゆで、氷水で冷やす。水をよく切って2と和える

4

好みで千切りにした大葉(分量外)を飾る。

コツ・ポイント

酢が苦手な方はお好みで加減してください。
トマトはよく熟れていたほうが美味しいと思います。
パスタの水切りはしっかりと!

このレシピの生い立ち

暑くて食欲のない時に思いつきました。
レシピID : 1911110 公開日 : 12/08/09 更新日 : 13/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

256 (248人)

19/06/25

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トマトをたっぷり入れて栄養たっぷりにしました。

masaminne

つくれぽありがとうございます!!

18/09/06

写真

*あさりも入れて。簡単でさっぱり美味しかったです!

tahiuu

遅くなってしまい申し訳ございません。ありがとうございます!

18/07/31

写真

さっぱりしていて夏らしいレシピですね♪美味しかったです☆

♪けたはび☆

遅くなってしまい申し訳ございません。ありがとうございます!

18/07/24

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毎日暑いですね。さっぱり美味しくてまた食べたくなり(*´ч`*)

maco

遅くなってしまい申し訳ございません。ありがとうございます!

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