簡単☆ブルーベリーのパウンドケーキ
まさむにゃ。
材料
（２０×１０×６ｃｍのパウンド型）
作り方
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1
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バターはレンジで溶かしておく。
クリームチーズは、１ｃｍ角に切っておく。オーブンを、１８０℃に温めておく。
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2
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パウンドケーキの型に、バター（分量外）を塗り、小麦粉（分量外）をふっておく。
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3
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ボウルに、ホットケーキミックス・卵・バター・牛乳を入れ、よく混ぜる。
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4
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よーく混ざったら、ブルーベリーとクリームチーズを入れ、軽く混ぜる。
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5
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型に流し込む。
１８０℃のオーブンで、３５分焼く。
粗熱が取れたら、型からはずし、冷ましてください。
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使っているので、砂糖は入れていません。甘い方が好きな方は、大さじ１～入れてみてください。
クリームチーズをちぎって入れると、生地に混ざっておいしかったですよ＾＾
クリームチーズをちぎって入れると、生地に混ざっておいしかったですよ＾＾
このレシピの生い立ち
ブルーベリーとクリームチーズが、微妙に余っていたので作ってみました。
簡単☆マフィンと、作り方はほとんど一緒です。
簡単☆マフィンと、作り方はほとんど一緒です。
レシピID : 1912229
公開日 : 12/08/09
更新日 : 15/02/24
今日は日記にコメントありがとうございます^^
パウンドケーキとってもおいしくて、実はもう一本焼いたんですが、写真撮る前になくなってしまいまして(T-T)
でも、まだブルーベリーはたくさんあるので、またきっとレポ送りますね♪
ブルーベリー狩り楽しいですよね(o^∀^o)
今の時期しか味わえないので、満喫しましょうね～♪
ではまた☆