ココナッツミルクで鮭料理
Description
ココナッツミルクでいい香りの鮭料理♪下手にレストランで食べるより美味しいなり。
材料
(4人分)
4切れ
★にんにく(みじん切り)
適量
適量
★塩
適量
1個
1個
オリーブオイル(サラダ油でも)
大匙1
1缶
カレー粉(キュミンなど)
大匙1
作り方
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1
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鮭に★の材料をつけて冷蔵庫で1時間以上置く。
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2
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細かく切ったトマトと玉ねぎとオリーブオイルをミキサーで混ぜる。
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3
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耐熱容器に2とココナッツミルクとカレー粉を入れて混ぜ鮭を並べる。
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4
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140度のオーブンで30~40分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブラジル人のお友達に教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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