ココナッツミルクで鮭料理の画像

Description

ココナッツミルクでいい香りの鮭料理♪下手にレストランで食べるより美味しいなり。

材料 (4人分)

4切れ
★にんにく(みじん切り)
適量
★塩
適量
オリーブオイル(サラダ油でも)
大匙1
カレー粉(キュミンなど)
大匙1

作り方

  1. 1

    鮭に★の材料をつけて冷蔵庫で1時間以上置く。

  2. 2

    細かく切ったトマトと玉ねぎとオリーブオイルをミキサーで混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に2とココナッツミルクとカレー粉を入れて混ぜ鮭を並べる。

  4. 4

    140度のオーブンで30~40分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブラジル人のお友達に教えてもらいました。
レシピID : 1912601 公開日 : 12/08/10 更新日 : 12/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート