トマトの肉じゃが☆の画像

Description

肉じゃがよりも簡単です‼
しかもうまい☆

材料 (3人分)

半玉
ニンニク
2かけ
サラダ油かオリーブ油
適量
あれば白ワイン
大1
ケチャップ
大2
塩コショウ
適量
浸る直前まで
コンソメ
2個

作り方

  1. 1

    じゃがいもは乱切り、玉ねぎはくし形、ニンニクは包丁の腹で潰してスライスにする。

  2. 2

    鍋にニンニクとオリーブ油をしいて 火をつけ、ニンニクの香りを出す。
    そこに豚肉を入れてかるく炒める。

  3. 3

    更に玉ねぎ、じゃがいもを入れて 白ワイン、水(具材の頭がちょっと出るくらいまで)、コンソメを入れて煮込む。蓋をして弱火

  4. 4

    具材が柔らかくなったら ケチャップを入れて、味を見ながら塩コショウを入れて完成\(//∇//)\

コツ・ポイント

青みに インゲン グリーンピース パセリなどを乗せると、彩りもよくなりますよ☆

このレシピの生い立ち

和風は味付けが面倒なので洋食にしてみました(^^)
レシピID : 1912654 公開日 : 12/08/10 更新日 : 12/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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くまった
冷蔵庫整理でナス、セロリ、パプリカ、チーズを追加。お店風で美味!

つくれぽ ありがとうございます。気づかなくて…(*_*)

初れぽ
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bn900r
簡単でこくうまでした(*´∇`*)♪

こくうまいいですね!ありがとうございます☆