チーズ味の長いものカリカリ揚げ焼き

チーズ味の長いものカリカリ揚げ焼き
パン粉に粉チーズとクレイジーソルトを加え、ビニール袋の中で、長芋に衣をつけるだけ!超簡単なのにバリおいしい♪

材料 (2~3人分)

1本
適量
粉チーズ
適量
揚げ焼き用油
適量

1

長芋を5ミリ強の幅で輪切りにします。

2

ビニール袋に、パン粉・粉チーズを入れ、味を見てクレイジーソルトを足していきます。

3

衣の味が整ったら、長芋を入れて、袋を振ったり、外から衣をつけていきます。

4

フライパンに、少し大目(長芋が浸る位)に油を入れ、最初は中火~弱火できれいな揚げ焼きにしていきます。

コツ・ポイント

チーズは商品によって味の濃度が違うので、分量はお好みで変えてみてください。クレイジーソルトもチーズに合わせて調節してください。揚げ焼き用の油は、オリーブオイルかグレープシードオイルが相性いいです。クレイジーソルトの代わりに塩&黒胡椒でも♪

このレシピの生い立ち

イタリアンで働いてた頃から、パン粉にチーズを入れた衣が好きなので、余ってた長芋につけて作ってみました。2回目に作った時にクレイジーソルトを足したらさらに美味しくなりました!
レシピID : 1913722 公開日 : 12/08/11 更新日 : 13/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (50人)

19/05/30

写真

衣少なめですが美味しく出来ました!

りりティー

焼き色が食欲そそりますね!つくれぽありがとうございます♡

19/03/15

写真

簡単に夕飯の一品追加できました!ありがとうございます!

あーさん☆ありさん

半月切りも食べやすくてよいですね♪真似させていただきます♡

19/03/13

写真

自家製パンのパン粉で♡美味しい!2歳の娘もモリモリ食べましたよ!

mokomokomokotan

自家製パン粉いいですね!素敵お母様で娘ちゃんも嬉しいですね♡

18/12/23

写真

美味しかったです♪

ダッフィ~

美味しそうですね!つくれぽありがとうございます♡(*^^*)

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なないく 2012年08月12日 23:43
kko331さん はじめまして♪

旨い!ジャーマンポテトパスタにつくれぽをいただきました なないくと申します!
先日はとっても美味しそうなつくれぽと嬉しいコメントを届けてくださってありがとうございました~*:.。☆..。.(´∀`人)
チーズ&にんにく入りで素敵に作ってくださって美味しいって言ってもらえてすっごく嬉しかったです♪
お口に合って気に入ってもらえて良かったぁ!
本当にありがとうございます♡
掲載が遅くなってしまってごめんなさい(涙)

今回はたくさんあるクックのレシピの中から見つけて作ってくださって本当にありがとうございました!
もしご迷惑でなければこれを機に仲良くしていただけるとすごく嬉しいです♪
これからどうぞよろしくお願いします(^人^)
拙いレシピばかりのキッチンですがまた良かったら遊びにいらしてくださいね♡

↑さすがお店仕込み!美味しそう~♪
vegeful 2012年09月30日 20:17
kko331さん初めまして。

先日は秋刀魚の塩焼きにつくれぽを届けて頂き有難うございました^^
掲載が遅くなってしまい申し訳ありませんでした。

kko331さんのキッチンの猫ちゃん可愛いですね~*^^*
イタリアンのお店仕込みのレシピも気になります♪