チーズ味の長いものカリカリ揚げ焼き
作り方
コツ・ポイント
チーズは商品によって味の濃度が違うので、分量はお好みで変えてみてください。クレイジーソルトもチーズに合わせて調節してください。揚げ焼き用の油は、オリーブオイルかグレープシードオイルが相性いいです。クレイジーソルトの代わりに塩&黒胡椒でも♪
このレシピの生い立ち
イタリアンで働いてた頃から、パン粉にチーズを入れた衣が好きなので、余ってた長芋につけて作ってみました。2回目に作った時にクレイジーソルトを足したらさらに美味しくなりました!