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おそば屋さんの味★カレー丼

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Description

おそば屋さんのカレー丼がめんつゆとカレールーで簡単に作れます！
とろとろウマウマ～♪

材料 （２人分）

豚こま切れ肉
１００ｇ
玉ねぎ
1/2個
ご飯
２人分
めんつゆ（３倍濃縮）
８０ｃｃ
水
４００ｃｃ
カレールー
２皿分（約４０ｇ）
■ 水溶き片栗粉
片栗粉
大さじ１
水
大さじ２

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすく切る。
    玉ねぎは５ｍｍの薄切りにする。

  2. 2

    鍋にめんつゆと水を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉と玉ねぎを入れて火が通るまで煮る。
    カレールーを入れてよく溶かす。

  3. 3

    片栗粉と水をよく混ぜて水溶き片栗粉を作り、２に少しずつ加えて混ぜて様子を見ながらとろみをつける。

  4. 4

    丼によそったご飯の上にかけてできあがり♪

  5. 5

    写真

    芸術生活社
    中高生向け雑誌「PLASMA」11月号
    掲載イラスト＆レシピです。

コツ・ポイント

１コマ川柳漫画＆イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪　
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28

このレシピの生い立ち

おそば屋さんのカレー南蛮が大好き！
めんつゆとカレールーで簡単に作れるようにしました。
レシピID : 1914085 公開日 : 12/11/22 更新日 : 13/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年2月6日
写真
おくあや＠55
牛スジで作りました♡おかわりコールが止まりませんっw

ひぃ！牛スジおいしそうです！！ヽ(`Д´)ﾉありがとう

2013年3月1日
初れぽ
写真
まこさんパパ
じゃがいもと人参も追加しました。美味しそうです^^;

野菜たくさんでグゥですね！ありがとう

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のび猫
おそば屋さんの味★カレー丼
by のび猫