簡単ローストビーフ絶品たれがけ

簡単ローストビーフ絶品たれがけ

Description

つくれぽ500人感謝❤手間をかけずに美味しいローストビーフが簡単に作れます♪
たれがお店で買うような絶品です❤

材料 (2〜3人分)

牛もも肉ブロック
300g
ハーブソルト・黒胡椒
少々
少々
醤油
大さじ2杯
大さじ2杯
砂糖
大さじ1杯
大さじ1杯
小さじ1杯
たまねぎ
中1/5個
少々
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    牛もも肉にハーブソルト・にんにくのすりおろしを全体にまんべんなく塗り込む

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひき、中火で全体に焼き目をつける(7分程)

  3. 3

    火を切り粗熱が取れたらお皿にのせてラップをかけ、冷蔵庫で20〜30分冷やす

  4. 4

    オリーブオイル大1・玉ねぎすりおろし1/5個・レモン汁少々を混ぜ合わせます

  5. 5

    写真

    ・たれの作り方

    醤油大2・酒大2・砂糖大1・酢大1・にんにくすりおろし小1、を4と混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    冷やした肉を薄くスライスして器に盛り、黒胡椒とたれをかけてできあがり

  7. 7

    お好みで、粒マスタードやおろし生姜等をつけても美味しいですよ

  8. 8

    つくれぽ100人達成ありがとう♪
    2016年6月つくれぽ500人超えました❤
    本当にありがとう❤

コツ・ポイント

300gのお肉で24〜5枚に切り分ける事ができました。
やっぱり自家製はかなりのお得ですね。

おもてなしにも充分いけます

このレシピの生い立ち

特売で300円のお肉で作ってみました♪
それでもかなりいけました(笑)
レシピID : 1914465 公開日 : 12/08/15 更新日 : 16/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,085 (965人)
写真

2022年5月25日

タレを参考にさせていただきました♡一緒に漬け込んで、ホットクックで低温調理しました(´▽`*)

写真

2022年5月24日

タレ美味しい

写真

2022年5月22日

タレが絶品でした!また作ります!

写真

2022年5月12日

ローストビーフ丼を作るため、タレを作りました。味をまろやかにするため、軽くレンチンしました。

りこきん 2015年11月04日 17:49
お忙しいところすみません。
タレはどれくらい日持ちしますでしょうか?
クックDGFRJ3☆ 2018年09月30日 19:38
4の工程はタレに混ぜるのですか?
コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね