ほうれん草とひじき・しらすの生姜和え

ほうれん草とひじき・しらすの生姜和え

Description

女性にオススメ!ほうれん草とひじきで鉄分が摂れて、生姜で体を温める効果もあります^^

材料 (2人分)

ほうれん草
1/2束
乾燥芽ひじき
大さじ1
しらす干し
大さじ2
焼き海苔
1/2枚
小さじ1
☆おろし生姜
小さじ2/3
☆めんつゆ2倍濃縮
大さじ1

作り方

1

写真

ひじきはパッケージ通りに水で戻して、水気をよく切る。
ほうれん草はさっと茹でて冷水にとり、水気をきつく搾る。

2

写真

ほうれん草を食べやすい長さに切る。
☆を器に入れて混ぜ合わせる。

3

写真

フライパンにごま油を熱して、戻したひじきを約1分炒める。
焼き海苔を軽く炙って手で小さくちぎる。

4

写真

ボウルにほうれん草、炒めたひじき、しらす干し、ちぎった焼き海苔を入れて、混ぜ合わせた☆を加えてよく和えて出来上がり。

5

14/6/24・話題入り☆
皆さんありがとうございます!

コツ・ポイント

生姜はチューブでもOK。
生姜、めんつゆの量は加減して下さい。

13/10/8・作り方写真載せました。

このレシピの生い立ち

貧血なので、鉄分たっぷりな副菜が食べたいと思いました。
レシピID : 1915930 公開日 : 12/08/15 更新日 : 13/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (34人)

19/07/10

写真

生姜と海苔の風味が素材にマッチグゥ~!とても上品な美味しさです♡

Newチヨコっと♪

マッチグゥ~♡嬉しいー!作って頂き&素敵なれぽ感謝です〃∇〃

19/06/19

写真

しらすの代わりに鰹節で。ほんのり生姜が効いて、さっぱり美味しい!

AYUMIMI.

鰹節からいい出汁がでそうですね♡素敵なつくれぽありがとう^^

19/01/10

写真

美味しく出来ました♡

どこでもいっしょ

どこでもさんリピ感謝です♡気に入って貰えて嬉しいです(^^)

17/09/20

写真

海苔がなかったので韓国のりで代用。 簡単でおいしかったです!

\ちゃすけだよ/

韓国海苔いいですね!作って頂き&お口に合い嬉しい♪感謝です♡

1 2 3 4 5