キウイとムング豆のココナッツミルク汁粉

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Description

夏のおしるこはコレ!!
不思議な美味しさ。

材料

ムング豆(緑豆)
ひとつかみ
100cc
50cc
☆ジャグリー(はちみつorきび砂糖)
お好みで
1個

作り方

  1. 1

    ムング豆は3時間以上水に漬けてから茹でてしっかり水切り。キウイは1cm角にカット。

  2. 2

    ☆をまぜまぜーしたらよく冷やす。

  3. 3

    ②に①を投入。

コツ・ポイント

そのままでも全然イケますが、冷やした方が断然美味しいです。ココナッツパウダーが溶けにくい場合は少量のお湯で溶いてから混ぜると良いです。その時はお水の分量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

夏の定番しるこ♪
私はここにインドハーブのパウダー入れちゃいます。ピッタ対策ですねー。
レシピID : 1916080 公開日 : 12/09/05 更新日 : 12/09/06

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