簡単☆豆腐ヨーグルト☆ムース風デザート
作り方
-
-
1
-
ゼラチンをふやかしておく。
-
-
-
2
-
豆腐・ヨーグルト・豆乳・砂糖をミキサーにかける。(豆腐、ヨーグルト水切り不要!面倒でせずに作りましたが結果成功!)
-
-
-
3
-
2に1とレモン汁を加える。
-
-
-
4
-
容器にいれ1時間くらい冷やす。
(カップなどでもいいと思います)
-
-
-
5
-
ジャムやフツーツソースをかけてどうぞ。(砂糖の量によってはなくてもおいしい。ミントを添えてもいいですね。)
-
コツ・ポイント
☆がんばってミキサーしちゃうと写真のように気泡が…。
見た目悪くなっちゃたけど味はよかったです。思わず写真を撮るまでに試食。
☆お好みのジャムやフルーツソースをかけて食べてみてください。いけますよ!
見た目悪くなっちゃたけど味はよかったです。思わず写真を撮るまでに試食。
☆お好みのジャムやフルーツソースをかけて食べてみてください。いけますよ!
このレシピの生い立ち
なにかデザート食べたい!冷蔵庫には豆腐とヨーグルトがある!なめらか系同士きっとおいしい!と思い立ったらすぐクッキング。プリンな感じを想像してましたが、もっとリッチな仕上がりです。お子様から男性までヘルシーかつおいしくいただけます。