調理師考案!今年はこれを作れ!梅じそ冷奴

調理師考案!今年はこれを作れ!梅じそ冷奴

Description

豆腐には薬味とお醤油?これからは梅じそだ!サッパリと食べられます!ビールや冷酒何でもこい!私1度に2丁食べちゃいました!

材料 (2)

豆腐
1丁
○大葉
5枚
○梅干し
3個
○長ねぎ
5cm位
大さじ1
大さじ1
白いりごま
適量

作り方

1

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○の準備をしますよ!薬味みじん切り、梅干しも種を取って叩きます。めんつゆとごま油を入れて、時間があれば冷やしてね!

2

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豆腐はなんでも!ちなみに、最近は枝豆豆腐なんてあるのね。

3

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お豆腐をど~ん!!

4

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○をのせて、お好みで白いりごまをどうぞ!あっという間に豆腐が無くなります!

5

H25年7月21日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

6

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こちらの食べ方もおすすめです!レシピID : 2045033

7

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アボカドと豆乳で作るアボカド豆腐は、レシピID:3218639をご覧ください。

8

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H27年11月15日つくれぽ100人達成しちゃいました!みなさまThanks!

コツ・ポイント

豆腐の水は適度にきりましょうね。

このレシピの生い立ち

思いつき。
レシピID : 1917423 公開日 : 12/08/17 更新日 : 19/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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冷奴のレパートリーが増えて嬉しいです。シソは食感を残したかったので、タレとは混ぜずに最後にかけました!

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美味しかったですー!!

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ごま油がよく合っていて美味しかったです。

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Aカエルくん

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