ゴマが香る♪私のバンバンジー

ゴマが香る♪私のバンバンジー

夏の定番!!ご飯のおかずになる私のバンバンジーです♪
レシピ見直しました。

材料

鶏もも肉(しつかり解凍したもの)
1枚
大さじ2
くしょうが(チューブ)
2cm
長ネギの青い部分
2~3本
小さじ1/2
バンバンジーソース
蒸し鶏の蒸汁
大さじ2
チーマージャン(または白練りゴマ)
大さじ5
各大さじ2
砂糖、醤油
各大さじ3
味噌
大さじ1.5
小さじ1/4
小さじ1
きゅうり(千切り)
1本
レタス
適量
プチトマト
適量
適量

1

耐熱容器に鶏モモ、酒、ショウガ、長ネギ、塩、肉がかぶる位の水を入れ600wで5~6分ラップをして火を通す。

2

肉に火が入ったら、そのまま汁と一緒に冷ます。

3

きゅうり、レタス、トマト、白髪ねぎを切っておく。

4

写真

ソースの材料をボウルに入れてよく混ぜ、ソースを作る。

5

冷めた鶏肉を手で裂く。

6

写真

さらに盛り付け、ソースをかければ出来上がり♪

7


ゆで汁と砂糖の分量少し変更しました。印刷された方すみませんm(__)m

コツ・ポイント

特にありません~♪

このレシピの生い立ち

バンバンジーがたべたくて作ってみました^^
レシピID : 1917506 公開日 : 12/08/14 更新日 : 15/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/05/14

写真

夏にピッタリ!ごちそうさまでした♪

ももこ0520

こちらこそ、れぽありがとうございます♪(*´ω`*)

12/09/18

First tsukurepo mark
写真

んみゃ♡でした(^O^)

りゅたんまま

とてもおいしそうです♪喜んでもらえて嬉^^れぽ感謝です♡