柚子こしょうで酢の物

柚子こしょうで酢の物
15分でできます。

材料

胡瓜
2~3本
鶏むね肉
一切れ
適量
柚子こしょう
適量

作り方

1

鶏むね肉を電子レンジで数分チン。 きゅうりをベンリナーでしゃかしゃか。 塩を振って混ぜしばらく置く。

2

しなっとしたきゅうりを絞る。 鶏むね肉は手でさわれる熱さになったらさいておく。

3

ボウルにきゅうりと鶏むね肉を入れ、すし酢と柚子こしょうで味をつけてできあがり。

コツ・ポイント

特になし。 味付けはお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にきゅうりと鶏むね肉しかなかった。 暑かったので酢の物が食べたかった。
レシピID : 1917595 公開日 : 12/08/14 更新日 : 12/08/14

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