棒々鶏を美味しくするタレ~♪

棒々鶏を美味しくするタレ~♪

Description

暑い夏には大活躍の棒々鶏。ピリ辛のタレで野菜もモリモリ食べられます(^o^)

材料 (2人分)

鶏のささみ
250g
(ささみ茹で用 お酒)
大さじ1
トマト
1個
きゅうり(細切り)
1本
もやし
1/2袋
(タレの材料)
ごま
大さじ2
★ポン酢しょうゆ
大さじ2
大さじ1
★食べるラー油
小さじ1強
小さじ1

作り方

1

おなべにお湯を沸かし、酒大さじ1を入れ沸騰したらささみを入れて強火で茹でる。アクを取り中火で中まで茹で、冷水に浸す。

2

もやしも軽く茹で水切りして置いていく。トマト、きゅうりは食べやすい切り方にカットしておく。ささみは冷めたらほぐしておく。

3

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タレ作り。ごまをすり、そこに★を入れてよく混ぜる。辛さなどはお好みで調整してね~

4

写真

お皿にもやし、きゅうり、とまと、ほぐしたささみをのせ、たれを添えて出来上がり。食べるときにタレをかけること。

5

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市販のタレをまぜまぜ~ゆずぽんは夏にお役立ち(^_^)v

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食欲の落ちる夏でも、ささみでたっぷり低カロリーのタンパク質を摂りたい。タレを色々アレンジして飽きないように工夫~♪
レシピID : 1917706 公開日 : 12/08/14 更新日 : 12/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/11

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ラー油の代わりに豆板醤で( ´ ▽ ` )ノピリ辛うまし♡♡

kaori1007

これからの季節にぴったりで冷奴の薬味にも!つくレポありがとう

12/09/11

First tsukurepo mark
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今回はタレのレシピを参考にしました。胡麻たっぷりで美味しい!

ドキンちゃ~ん

とても美味しそうですね。唐揚げにも合うので是非試してみてね!

Profile kaori1007 2014年05月12日 16:37
棒棒鶏じゃなくなっちゃうんですが、タレが余ったので小えびの天ぷら(しかもスーパーのお惣菜••笑)と一緒に食べてみたら、も〜それはそれは激ウマでした(>_<*)!
このタレ、万能〜♡♡