ノンオイルココナッツ&パイナップルケーキ

ノンオイルココナッツ&パイナップルケーキ
 
トロピカルでヘルシーなしっとりケーキです✧
ノンオイルでカロリー控えめだから、ダイエット中のおやつにもどうぞ!

材料 (18㎝ パウンド型 1台)

1個
砂糖
80g
缶詰のシロップ
1/2(100cc)
パイナップル(缶詰)
200g
ココナッツファイン
100g
薄力粉
180g
ココナッツファイン(トッピング用)
20gくらい

1

写真

ボウルに卵をハンドミキサーで溶きほぐし、砂糖、塩を入れ白っぽくなるまで撹拌する。
缶詰のシロップも加え良く混ぜる。

2

写真

ゴムべラに変えて、細かく切ったパイナップル、ココナッツファインを加え混ぜる。

3

写真

合わせてふるった薄力粉、BPを加えてよく混ぜる。

4

写真

オーブンペーパーを敷いた型に流し入れ、ココナッツファインを散らす。

5

写真

170度のオーブンで45分位焼く。
竹串を刺してみて何も付いてこなければ焼き上がり♪

6

写真

粗熱をを取り、型から出す。

コツ・ポイント

ノンオイルですが、たっぷり入れたパイナップルでしっとり仕上がります!
ノンオイルでなのでヘルシー&カロリー控えめ!
細かいことはあまり気にしないで大丈夫!ワンボウルでどんどん混ぜていくだけの簡単ケーキです♪

このレシピの生い立ち

バターを使って焼いていたパウンドケーキをノンオイルでも美味しいように工夫しました♪
レシピID : 1918050 公開日 : 12/08/15 更新日 : 14/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

18/09/21

写真

トロピカルないい香りノンオイルだけど大満足しっとり美味しい‼︎

雪あられ

素敵なつくれぽありがとうございます(*^_^*)

16/09/02

写真

ノンオイルかつココナッツで食べ応え満点!ダイエットにぴったり笑!

あきつまさん

トッピング素敵~❀なんて美味しそうなの!れぽありがとう♡

15/06/24

写真

ノンオイルでここまできれいにできることに感動~見た目もきれい~

aimi816

嬉しいコメント大感激!お洒落なれぽに目が釘付け♡ありがとう♡

15/06/09

写真

スクエア型で、翌日冷蔵庫で冷やしたのもまた美味し。

yuli1223

バター使ってないから冷やして美味しいんですよね♪れぽ感謝☆

1 2 3 4 5